La paz, 4 de octubre de 2024 (ANF).- Carniceros de Santa Cruz denunciaron que se incrementó el precio del kilo gancho de la carne de res de forma desmedida; por ello, decidieron ingresar en paro para no vender ese producto desde hoy hasta el domingo. Sus pares de La Paz también protestaron por la subida del precio y anunciaron que la siguiente semana analizarán asumir la misma medida.
En los mercados de Santa Cruz, el kilo de carne de res de segunda incrementó en Bs 8, porque subió de Bs 28 a Bs 36.
En protesta, el Sindicato Gremial de Carniceros de Santa Cruz y Ramas Anexas determinó dejar de vender carne de res y otros productos cárnicos desde esta jornada hasta el domingo.
Sus pares de La Paz protestaron esta mañana en el centro paceño por la subida del kilo gancho, ya que esa diferencia se traslada directamente a sus clientes que rechazan el aumento. Ante ello, pidieron a las autoridades hacer un control serio al precio del producto de los ganaderos.
Los carniceros de La Paz indicaron que la siguiente semana desarrollarán un ampliado en el que analizarán asumir medidas de protesta similares a los de sus colegas de Santa Cruz.
La molestia se agravó más luego de que los ganaderos anunciaron sus pretensiones de exportar más carne, pese a no poder mantener precios en el mercado interno.
Además, pidieron a las autoridades realizar un control más férreo en las fronteras porque estaría saliendo el producto de contrabando.
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