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Economía

Productos de la canasta familiar no perecederos siguen en alza a comparación de junio

En relación a las conservas, se evidenció que subieron sus precios, por ejemplo, el tarro de Toddy cuesta Bs 40, antes se cotizaba a Bs 35. El frasco de café instantáneo oscila entre Bs 30 hasta Bs 42, dependiendo de la marca.
14 de agosto, 2024 - 18:46
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Uno de los puestos donde se comercializa tomate en El Alto. Foto: ANF
Uno de los puestos donde se comercializa tomate en El Alto. Foto: ANF

La Paz, 14 de agosto de 2024 (ANF). - Los precios de los productos de la canasta familiar no perecederos como la harina, azúcar, arroz, fideo y conservas incrementaron su precio a comparación de junio. La ANF verificó esos costos, en un recorrido que realizó a diferentes centros de abasto de El Alto y La Paz. 

“El quintal de arroz está hasta 400 bolivianos, eso depende de la marca y de la calidad del arroz; hay otros que cuestan hasta 350 bolivianos que es para granear”, explicó uno de los vendedores de la calle Gallardo de la zona Max Paredes, de la urbe paceña. 

El precio de ese producto, se incrementó en al menos 30 bolivianos, a comparación de junio, cuando el quintal costaba hasta 350.  

Entre tanto, las tiendas de abarrote de la calle, Jorge Carrasco, en El Alto, están vendiendo el quintal de ese producto en hasta 390 bolivianos, que sirve para hacer arroz blanco. Una de las vendedoras dijo que el precio depende de la marca y calidad. 

Aunque dijo que el precio se incrementó debido a la escasez de combustible, que se registra en el país, tomando en cuenta que llega desde Santa Cruz y se transporta en camiones de alto tonelaje. 

“Ha subido el precio del quintal de arroz, antes se encontraba en hasta 340 bolivianos, pero ha vuelto a subir, nos dicen que es a causa de la falta de diésel, porque esperan por varias horas para poder comprar diésel, o en algunos casos deben comprar a más caro”, señaló. 

Venta de huevos en una tienda de abarrotes en La Paz. Foto: ANF

Con relación al precio del quintal de harina, en El Alto tiene un costo de hasta 300 bolivianos, de procedencia argentina, mientras que la de industria nacional se cotiza en hasta 270 . En junio, ese producto se podía adquirir a 260 bolivianos. 

“El precio de la harina de la Argentina se ha incrementado, lo distribuidores nos dicen que está caro, porque el dólar está subiendo o en algunos casos no lo encuentran. Todo está subiendo y la gente está reclamando”, dijo Teresa, propietaria de una de las tiendas. 

El quintal de azúcar tiene un costo de hasta 288 bolivianos, mientras que en El Alto se cotiza en 280. En junio, el producto costaba 280 bolivianos. La arroba de fideo también se elevó, antes se cotizaba en 85 bolivianos y ahora está a 92. La libra de fideo delgado está a 5 bolivianos, mientras que el resto está en 4,50.

El aceite no sufrió ninguna variación, tomando en cuenta que en junio el galón de 5 litros costaba 60 bolivianos, ahora está al mismo precio en los mercados de ambas urbes.

Emapa 

En una de las tiendas de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA), que está ubicada en la calle 5 de la Ceja de El Alto, se observó que la población hacía fila para adquirir diferentes productos, entre ellos harina y azúcar. 

La vendedora dijo que no tenían harina y que estaba previsto que llegue el jueves, la venta de azúcar, se realizaba por kilo o arroba, pero no por quintal. Lo misma situación pasaba con el arroz. 

Varias personas hacen fila en una tienda de EMAPA, en El Alto. Foto: ANF

Otros productos

En relación a las conservas, se evidenció que subieron sus precios, por ejemplo, el tarro de Toddy cuesta a 40 bolivianos, antes se cotizaba a 35. El frasco de café instantáneo oscila entre 30 hasta 42 bolivianos, dependiendo de la marca.

El precio del maple de 30 unidades de huevo, varía entre 27 hasta 35 bolivianos, a comparación de junio mantuvo su valor. 

Verduras y carne 

En el caso de las verduras, en el mercado de la zona Garita de Lima, se pudo verificar que se mantuvo el precio. Por ejemplo, la arroba de zanahoria está a 32 bolivianos; de cebolla a 32; la libra de arveja a 4. 

La caja de tomate de dos arrobas se cotiza en 180 bolivianos en el mercado Rodríguez; mientras que, en la zona de Villa Dolores, en El Alto, es de 160. La libra, oscila entre 2 y 3,50 bolivianos, también depende del tamaño del producto. Anteriormente el precio estaba por las nubes, la libra llegó a costar hasta 7 bolivianos. 

La papa, también varía su precio, la arroba de papa nueva está en hasta 50 bolivianos, la vieja tiene un costo de 45. Al igual que el resto de las verduras, su precio está sujeto al tamaño y la procedencia del tubérculo.  

El kilo de carne de res (pulpa), en El Alto está a 35 bolivianos; el kilo de pollo fluctúa entre 15 hasta 16. Entre tanto, en La Paz el kilo de carne de res llegó hasta 47 bolivianos y el kilo del pollo es de 18.

/EUA/

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