La Paz, 13 de agosto del 2025 (ANF). – El viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, estimó que el pan producido sin subvención podría costar a Bs 1,48; sin embargo, los panificadores independientes aseguran que podría costar a 0,70 centavos.
“Los que están pidiendo levantar la subvención (a la harina) plantean que el pan cueste 1,48 (bolivianos). Esta es su estructura de costos de los panificadores sin insumos subvención. Eso le beneficia al productor y le perjudica al consumidor. El pueblo no podrá comprar pan a 50 centavos”, declaró Silva.
El pedido de levantar la subvención a la harina cobró más fuerza después de las denuncias de presuntos negociados entre la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) y el dirigente de los panificadores federados Rubén Ríos, quien admitió que vendió harina a la empresa estatal, pero cuando no era dirigente.
Ríos añadió que el convenio fue suscrito en noviembre de la gestión pasada y constaba de una provisión de 20.000 bolsas de harina, cada una a un costo de Bs 299. La empresa estatal le haría pagadado de Bs 5.980.000 por el producto.
El dirigente de los panificadores independientes de Bolivia, Severo Calle, se reunió esta jornada con el viceministro Silva e indicó que la subvención, en vez de hacerle bien a la población, le desangra al país, genera corrupción y crea competencia desleal.
“Hemos pedido que se levante la subvención porque es insostenible. Prácticamente, está desangrando al Estado. A cualquier precio están dando materiales subvencionados y no es posible tanta competencia desleal”, sostuvo Calle.
El panificador independiente resaltó que en mayo comenzaron a vender el pan sin insumos subvencionados a un costo de 0,70 centavos, pero fueron presionados para mantener a 0,50 centavos.
“A partir del 5 de mayo, hemos hecho anuncios de que el pan subirá a 0,75 centavos; pero hemos sido atropellados por los mismos panificadores, en cierto caso por los gobiernos municipales y la misma población”, lamentó el dirigente.
Sin embargo, algunos panificadores ya venden el pan a 0,70 y hay población que acepta el precio porque el pan subvencionado que se comercializa es muy pequeño.
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