La Paz, 3 de noviembre del 2025 (ANF).- El viceministro de Defensa del Usuario y Consumidor, Jorge silva, admitió que no están entregando con regularidad la harina subvencionada, pero recordó a los panificadores que no pueden subir el precio del pan porque existe un convenio firmado hasta diciembre.
La semana pasada, el secretario ejecutivo de la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapabol), Rubén Ríos, comunicó la firme decisión de incrementar el precio del pan a Bs 1 después del feriado de Todos Santos, debido a que la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) no cumple con la entrega de la harina subvencionada.
El dirigente indicó que Emapa no les entregó la harina correspondiente a enero de este año y tampoco el cupo completo de septiembre, apenas recibieron entre el 10% y 15%. La dotación de octubre no existe.
El viceministro Silva admitió que no están entregando los insumos comprometidos con la regularidad necesaria, pero resaltó que existe un convenio para que el precio del pan se mantenga en Bs 0,50 con un peso de 60 gramos hasta diciembre.
“Hay retrasos en la entrega, pero el convenio no establece que se incremente el precio del pan. El convenio dice que, en caso de incumplimiento, lo que corresponde es la no entrega de los insumos a los panificadores. Pero el convenio no establece que, en caso de incumplimiento o retraso en la entrega de harina, se va a elevar el precio a Bs 1. Esa es una decisión arbitraria o unilateral”, dijo la autoridad.
El convenio establece que el Gobierno, a través de Emapa, debe entregar los cupos de harina, aceite, azúcar, levadura y manteca mensualmente para que el sector panificador pueda beneficiarse de los precios subvencionados y de esta manera mantengan el precio y peso del pan de batalla.
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