La Paz, 17 de junio del 2025 (ANF). – Contrariamente a lo que indicó el viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, aseguró esta jornada que el país no importa “pollitos bebé” para la producción avícola, sino gallinas “abuelas”.
“En el tema de la producción de la carne de pollo. Los productores importan, no los pollitos bebés como pollitos, sino que importan a las madres; en este caso, la genética. Este tipo de aves, que tienen una genética especializada para la producción son los que se importan y esos son los que crían y esas madres, denominadas abuelas, – porque tienen una característica especial de genética que les da la posibilidad de adquirir peso rápidamente y otro tipo de características –, esas madres, esas abuelas son las que se importan. Los pollitos bebés se generan en nuestro país”, aseveró Flores.
El viceministro Silva dijo ayer que la importación de “pollitos bebé” sufre una dificultad por la escasez de dólares, lo que obliga a que se pague más por el producto y ese precio se traslade al consumidor final.
“El pollito bebé costaba 0,50 centavos de dólar (…). En el mercado paralelo, eso es casi Bs 10. Entonces ahí está la diferencia de Bs 3.50 (en el mercado oficial) a casi Bs 10 (en el mercado negro). De ahí empieza a subir ese producto, como todos los productos”, explicó Silva.
La carne de pollo registró alzas progresivas durante todo el año. Actualmente, el precio del kilo oscila entre Bs 31 y Bs 32, cuando el precio regular era Bs 12. La semana pasada, el Gobierno realizó el traslado del producto por vía aérea de oriente a occidente, ante el bloqueo evista, con la finalidad de comercializarlo a Bs 23 el kilo en el mercado paceño.
Esta jornada, el ministro Flores y Sergio Cusicanqui, ministro de Planificación del Desarrollo, cuestionaron el informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) que advirtió una posible hambruna en Bolivia entre junio y octubre. Los motivos serían la inflación, el desabastecimiento de combustible y las bajas reservas internacionales.
Flores informó que enviarán una carta al organismo internacional con datos actuales sobre la producción en el país porque el informe de la ONU habría sido elaborado con datos erróneos; además, aseguró que el gobierno boliviano garantiza la soberanía a alimentaria porque no importa ningún alimento de la canasta familiar, “todo” se produce en Bolivia.
“(Excepto el trigo), los demás productos los generamos los bolivianos (…). Lo que se importa para la producción evidentemente son los agroquímicos, los insumos que nos permiten producir en la agricultura, pero alimentos como tal, no los importamos”, insistió.
Sin embargo, el viceministro Silva precisó que de 100 productos que consume el país, 75 son importados. “Lamentablemente, en Bolivia de cada 100 productos que consumimos, el 75% son importados. Sólo 25 de cada 100 productos son nacionales”.
/DPC/FPF//
Articulo sin comentarios
