La Paz, 3 de julio del 2025 (ANF). – La inflación acumulada de alimentos y bebidas no alcohólicas de los últimos seis meses llegó al 22,54%, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). A diferencia de los cinco meses anteriores, junio reportó la cifra más alta, con 8,50%.
"Alimentos y bebidas no alcohólicas" es una de las 12 categorías que miden el Índice de Precios al Consumidor (IPC) y es considerada una de las más importantes porque se enfoca en registrar las variaciones de los productos básicos de la canasta familiar.
En esa categoría, la inflación en enero fue del 2,92%; en febrero, 1,84%; en marzo, 3,81%; en abril, 0,45%; en mayo, 5,02%; y en junio, 8,50%. Haciendo un acumulado semestral de 22,54%.
La economista Claudia Pacheco indicó que la inflación de alimentos muy pronto bordeará el 25% porque hubo un incremento alto de los precios de los productos de la canasta familiar en los mercados del país.
“Aproximadamente, (los alimentos y bebidas) están en el 25% (de inflación) y eso es lo que está golpeando mucho el bolsillo de todos los bolivianos, adicionalmente está la devaluación de la moneda”, advirtió Pacheco en declaraciones a la ANF.
Las amas de casa y comerciantes marcharon ayer por el centro de la ciudad de La Paz contra el alza de los precios de la canasta familiar. Señalaron que prácticamente los alimentos más básicos duplicaron sus precios, a diferencia del año pasado.
El director del Instituto Nacional de Estadística (INE), Humberto Arandia, aseveró, al momento de informar sobre la inflación acumulada del 15,53%, que no hay forma de ocultar el incremento de los productos de la canasta familiar. Atribuyó el alza a la especulación y al bloqueo de caminos de junio.
Pacheco advirtió que si el próximo gobierno mantiene el gasto público excesivo y las políticas económicas tal como están, habrá una inflación mayor hasta fin de año.
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