La Paz, 01 Oct. (ANF).- El presidente de la Confederación Agropecuaria Nacional (CONFEAGRO), Julio Roda, advirtió que la carne de res subirá de precio el próximo año si no se realiza la importación de ganado para compensar las pérdidas registradas por las inundaciones registradas esta gestión.
El representante afirmó que se debería repoblar con cerca de 30.000 cabezas de ganado bovino que perecieron en Beni a causa de las inundaciones.
“Este año (no habrá subida), pero el próximo año sí, por lo que acabo de decir porque hay un faltante de animales para el engorde del próximo año y es indiscutible que si no se hace nada va a subir el precio”, expresó.
Roda puntualizó que si se quiere proteger al consumidor con precios ventajosos, se desincentivará al productor y caerá la producción o habrá escasez de alimentos como ocurrió en el caso del arroz.
Acotó que en época de lluvias los precios de la carne tienden a subir porque el productor deja de ofertar ganado, debido a que el transporte de ganado se realiza por caminos en mal estado que causan moretes en el ganado y el productor pierde dinero.
“El productor deja de ofertar ganado porque pierde dinero. Los caminos están malos y los camiones van de un lado para otro y los animales se estropean y el productor pierde dinero y consecuentemente no saca su producción en época de lluvias”, afirmó.
El viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, mencionó en septiembre que el precio de la carne de res en los mercados bajó de precio, después de que estuvieron elevados hace dos meses. La autoridad mencionó que está convencido que bajó el precio del kilo de carne de res entre Bs 3 y Bs 4, es decir de Bs 28 que costaba hace semanas atrás a Bs 24 ó Bs 25 actualmente.
Las declaraciones realizadas por Julio Roda fueron hechas en el foro “Soberanía Alimentaria, Sostenibilidad Agroproductiva y Seguridad Jurídica” que se realizó en la sede de gobierno y contó con la presencia de representantes del productivo del oriente y especialistas en el tema.
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